Орехи, масла и сухофрукты с бесплатной доставкой
по Санкт-Петербургу

В составе сушеных плодов манго обнаружено много витаминов, аминокислот, различных минеральных соединений. В таком сухофрукте содержатся витамины А и D, аскорбиновая кислота, практически все представители витаминной группы В. Продукт отличается высоким содержанием фосфора, кальция и железа. Богат сушеный манго и калием, который очень важен для нормальной работы сердечной мышцы. Кроме того, в составе фрукта имеются моно- и полиненасыщенные жирные кислоты.

Очень полезен манговый плод для нервной системы. Его применение избавляет от бессонницы, помогает справиться со стрессом, депрессией и хронической усталостью. При синдроме выгорания также полезным окажется именно сушеный манго.

Калорийность сушеного продукта равна 314 ккал в 100 г.

Иран – это солнечная страна, в которой растут самые разные сорта таких экзотических плодов, как финики. Кстати, эта страна входит в рейтинг стран лидеров, которые экспортируют данные сухофрукты по всему миру. Иранские плоды пользуются большим спросом, и их часто можно встретить на прилавках магазинов разных стран мира.

Срок хранения сушёных фиников при комнатной температуре увеличивается вдвое, а в условиях холодильника его можно увеличивать минимум в 3 раза. При этом упаковывать фрукты следует либо в плотно закрытые стеклянные банки, либо в пластиковые и полиэтиленовые пакеты.

Богатый состав чернослива позволяет насытить организм витаминами, микроэлементами. Он полезен тем, что проявляет свойства сильного антиоксиданта, избавляя клетки от свободных радикалов, положительно влияя на самочувствие.

Перед готовкой блюд, чернослив нужно замочить на 1,5-2,5 часа. Если попробовать съесть 5-7 штук чернослива, чувство голода не будет таким ярким, и, вполне возможно, что совсем не захочется обедать или ужинать.

Используя чернослив в диете для коррекции веса, наилучшим сочетанием будет употребление его с сырой тертой морковкой, вареной свеклой. В салат из этих ингредиентов можно добавить лимонный сок или кефир, усиливающие полезные свойства чернослива для нашего организма.

В кураге содержится небольшое количество витамином: A, C, PP, витамины группы B. Зато сушеный абрикос – рекордсмен по содержанию полезных минеральных веществ, таких как калий, железо, магний, кальций, фосфор. К тому же, курага намного полезнее свежих абрикосов. В ней содержатся пектины и органически кислоты, которые помогают вывести из организма радионуклиды и тяжелые металлы. Курага окажется эффективным средством для устранения неприятного запаха изо рта. Она также хорошо помогает в лечении стоматита и других болезней полости рта.

В процессе приготовления их нарезают небольшими кусочками (кубиками), а после бланшируют в сахарном сиропе. Некоторые производители посыпают готовую продукцию сахарной пудрой. Натуральные цукаты из ананаса давно стали частью рациона тех, кто предпочитает полезные и вкусные сладости. Они дольше хранятся, по сравнению со свежими плодами, и всегда готовы к употреблению.

Ананас в сахаре придется по вкусу даже тем, кому не понравился природный вкус плода. Ароматное лакомство удобно добавлять в кашу, выпечку и другие десерты. Ананасы насыщены большим количеством полезных микроэлементов и витаминов. Цукаты высокого качества сохраняют в себе всю пользу.

БЖУ:
белки – 1,66 грамма;
жиры – 2,2 грамма;
углеводы – 17,9 грамма.

Инжир считается самым древним культурным растением. Он превосходен для борьбы с избыточным весом, похмельем, стрессом, кашлем. Инжир предотвращает перевоплощение сахара в жир. Это особенно полезно лицам, следящим за своим весом. В нем очень много клетчатки, но она не приносит никакого вреда. Она следит за тем, чтобы пищевые излишки не откладывались на фигуре. Инжир избавляет от похмельных симптомов, жажды, сухости во рту, тошноты. Он также немного поднимает настроение. Это связано с тем, что в нем есть такие необходимые для душевного комфорта элементы: калий, магний и кальций.

Финики перед употреблением промывают кипятком, с последующим ополаскиванием холодной кипяченой водой. Сухофрукты можно настоять в горячей воде до полного размягчения.

Финики добавляют при варке компота из апельсинов, они смягчают и дополняют аромат эфирных масел цитрусовых. Из плодов готовят пастилу, повидло, их добавляют в выпечку и десерты. Можете смело потреблять вместо прочих сладостей, так как эти плоды низкокалорийные. При грамотном хранении не потеряют вкус: останутся сладкими (десертными), средней мягкости и со слегка терпкой кожицей.

Вкус у черной кураги слегка шоколадный, она сладкая – почти не кислит, сверху тёмная, а внутри светлее. Производят такую курагу в Узбекистане. Для её производства используют отборные, крупные фрукты, полностью созревшие на деревьях. Курага из красного абрикоса, высушенная традиционным способом, на воздухе, без сушильных камер и применения химических веществ. Она не блестит, но удивительно приятно пахнет: цвет у неё тусклый, матовый, коричневый с сероватым налётом.

Именно в этих сухофруктах содержатся все те вещества, из-за которых курага издавна считается лечебно-диетическим продуктом: каротин, калий, органические кислоты, витамины А, С, группы В и т.д.

Папайя, как и любой другой фрукт, имеет достаточно низкую калорийность – всего 48 ккал на 100 г. Благодаря обильному содержанию клетчатки в составе папайи она является диетическим продуктом, который надолго заряжает энергией и дает чувство сытости.

Плоды папайи вкусные и сочные, но, кроме этого, они содержат в своем составе витамины А, С, Д и В, а также фруктозу, глюкозу, железо, фосфор, кальций, натрий, магний, калий. Достаточно съедать хотя бы дольку этого фрукта в сутки, чтобы получить все его полезные компоненты.

Это самый полезный сорт изюма. В сушеных плодах содержится большее количество полезных веществ, чем в натуральном винограде.

Продукт богат антиоксидантами и обладает очень сладким, почти приторным вкусом. Косточек в нем нет, поэтому изюм активно используется в кулинарии.

Темный изюм считается более полезным, чем светлый. Причина в том, что первый вид эффективнее помогает избавляться от различных недугов, поскольку содержит больше полезных веществ.

Изюм “Терма” богат витаминами и минералами, как: витамином B1 – 16 %, калием – 34,4 %, фосфором – 16,1 %, железом – 16,9 %, марганцем – 15,5 %, медью – 32 %

Изюм является очень популярным и полезным сухофруктом. Разновидностей его бывает достаточно много, в основном они отличаются страной-производителем. Из всех имеющихся сортов изюм Джамбо является самым крупным, вкусным и сочным. Ягоды в высушенном виде имеют размер от 2 до 2,5 см. В нем обычно не бывает косточек. По вкусу этот сухофрукт очень насыщенный и сладкий. Джамбо содержит много углеводов, в основном это фруктоза и глюкоза. Они, как правило, составляют 90 % продукта. Также в изюме содержится:
2–2,5 грамма белков;
0,1–0,45 грамм жиров;
63,5–68,5 углеводов.

Калорийность изюма Джамбо на 100 грамм равняется примерно 270 ккал. Если вы соблюдаете диету, то это составляет около 13 % допустимого количества калорий, которые нужно употреблять в сутки.